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| 聪明食品 | |
| 作者姓名： | 黄建民 |
| 摘 要： | 1992年的《香港市场》周刊,报道了这样的消息:《"聪明食品"在美掀热潮》。报道说,这种食品具有促进记忆、提高智力的功效。也是在1992年,日本传出了开发"健脑蛋"并在市场出售的消息。据说动物实验已表明,这种新品种鸡蛋确有明显改善学习记忆的效果。后来,科学家又声称,在深海鱼类的鱼油中,含有一种有益于提高大脑功能的、称之为 |
| 关 键 词： | 食品 聪明 蛋白质 食物 科学家 营养学家 饮食 学习记忆 物质 智力 |
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