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| 多吃蔬菜、水果和薯类 | |
| 作者姓名： | 金桂贞 |
| 作者单位： | 中国营养学会 |
| 摘 要： | 多吃蔬菜、水果和薯类中国营养学会秘书长金桂贞一七四零年英国海军上将Ｇ．Ａ．Ａｎｓｏｎ带领６艘船和１９５５名海员做环球航行，因为缺少新鲜蔬菜水果，４年后返航时丧失了１０５１名船员，一半以上的船员死于坏血病（维生素Ｃ缺乏症），活着的船员也由于维生素Ｃ不足... |
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