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| 什么食物补铁最好 | |
| 作者姓名： | 徐筠 |
| 作者单位： | 北京市疾病预防控制中心主任医师 |
| 摘 要： | 有人说菠菜含铁量高，有补铁效果；有人说鸡蛋黄补血好；还有人说吃红枣可以防治贫血。到底补铁谁更好呢?人体健康需要铁．铁的需要量在成年人大约是每天0．8～1．4毫克．其来源应该是组成膳食的多种多样的食物。这些食物中，哪种含铁量高而且人体吸收好、可以辅助预防和改善贫血呢? |
| 关 键 词： | 食物 补铁 菠菜 鸡蛋黄 防治 贫血 |
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