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| 高温作业工人的饮食调理 | |
| 引用本文： | 倪合一.高温作业工人的饮食调理[J].中国保健营养,1996(5). |
| 作者姓名： | 倪合一 |
| 摘 要： | 对从事冶炼、轧钢、铸造、热处理和其它高温作业及夏日修河、筑路、盖楼等露天作业的工人,除了做好防暑降温外,还要注意饮食调理。 及时补充水分和无机盐 高温作业时的出汗量与温度和劳动强度有直接关系,一般日出汗量可达5—10升。据测定:大量出汗的同时,钠、钾、钙、镁等多种元素的也随之失去,若不及时补充水分和无机盐,体内水盐代谢就会失调,导致肌肉痉挛或中暑的发生。因此,对高温作业工人应充分供应盐汽水、盐茶、菜汤等含盐饮料,以补充工人在高温作业时丢失了 |
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