| 超声提取高效液相色谱测定保健食品中熊果酸 |
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| 引用本文： | 靳学远,任晓燕,王谦.超声提取高效液相色谱测定保健食品中熊果酸[J].中国卫生检验杂志,2008,18(3):440-441. |
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| 作者姓名： | 靳学远 任晓燕 王谦 |
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| 作者单位： | 淮南联合大学化工系,安徽淮南,232001 |
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| 摘 要： | 目的：建立测定保健食品中熊果酸的分析方法。方法：采用超声提取熊果酸，以高效液相色谱（HPLC）法为含量测定方法。结果：样品超声提取30 min后，其熊果酸的提取率与回流提取6 h相当。HPLC法测定熊果酸的线性范围在0.2-2.0μg范围（相关系数为0.9999）。相对标准偏差为3.02%，加标回收率为97.65%-98.75%。结论：此法简单、快速、经济，是测定保健食品中熊果酸含量的有效方法。
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| 关 键 词： | 超声提取 高效液相色谱 保健食品 熊果酸 超声提取 高效液相色谱 色谱测定 保健食品 熊果酸含量 ultrasonic extraction HPLC health ursolic acid 经济 快速 加标回收率 差为 相对标准 相关系数 线性范围 回流提取 提取率 样品 结果 |
| 文章编号： | 1004-8685(2008)03-0440-02 |
| 修稿时间： | 2007年12月4日 |
Determination of ursolic acid in health foods by HPLC with ultrasonic extraction |
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| Jin Xue-yuan,Ren Xiao-yan,Wang Qian.Determination of ursolic acid in health foods by HPLC with ultrasonic extraction[J].Chinses Journal of Health Laboratory Technology,2008,18(3):440-441. |
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| Authors: | Jin Xue-yuan Ren Xiao-yan Wang Qian |
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