“全民牛奶”的不同声音：中国人常见的牛奶不耐受

中国人大多不具备消化牛奶的酶牛奶在人体消化吸收,人的小肠必须具备一种酶,这种酶叫做乳糖酶。如果缺少乳糖酶,牛奶中的乳糖就不能被分解成葡萄糖和半乳糖而被吸收,积存在体内就会出现腹胀、腹泻、便秘、腹中多气,甚至腹痛等症状,这样不仅不能补充营养还会严重影响人体健康。