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| 一起55例四季豆中毒报告 | |
| 作者姓名： | 郭世正 程相文 王锡然 王庆开 |
| 作者单位： | 解放军第424医院(郭世正，程相文，王锡然)，解放军第424医院(王庆开) |
| 摘 要： | 1989年2月19日,某施工队112人一起进食未炒熟四季豆,引起中毒55例,现报告如下。一般资料同食者112人,男108人,女4人;年龄18～50岁,平均22.5岁。发病55例,男54例,女1例,年龄18～50岁,平均21.6岁。四季豆进食量人均200克左右。见吃剩四季豆未炒熟,未经烹调四季豆 |
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