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| 消毒牛乳卫生质量抽检情况 | |
| 作者姓名： | 董晓燕 郭述泰 谭日芳 陈佃彬 |
| 作者单位： | 昌邑市卫生防疫站,山东,261300 |
| 摘 要： | 为了解消毒牛乳的卫生状况,2000年9～11月份对昌邑市牛乳生产厂家及批发、零售单位进行抽样检验。1.材料和方法 2000年9月～10月份对本地牛乳生产厂家及批发、零售单位随机抽检样品65份。微生物指标按照GB4789.2～5,10-94《食品卫生微生物学检验方法》检测细菌总数、大肠菌群、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌;理化指标按照GB |
| 关 键 词： | 消毒牛乳 食品卫生 昌邑市 |
| 修稿时间： | 2001-05-14 |
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