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三餐如何分配
作者姓名:于康
作者单位:北京协和医院营养科
摘    要:早餐:保证营养充足(所列举的为每人用餐量)营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。谷类为100克左右,可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包粥类:适量的含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋或大豆制品:再有100克新鲜蔬菜和100克的新鲜水果。

关 键 词:分配  三餐  营养质量  动物性食品  优质蛋白质  蔬菜水果  新鲜水果  新鲜蔬菜
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