| 野生食用菌的驯化和深层发酵 |
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| 引用本文： | 柏涌海,张建鹏,陈宝骥,杨建华. 野生食用菌的驯化和深层发酵[J]. 东南国防医药, 1999, 0(3) |
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| 作者姓名： | 柏涌海 张建鹏 陈宝骥 杨建华 |
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| 作者单位： | 第97医院，第二军医大学基础部，第一军医大学卫勤系，第二军医大学药学系 徐州 221004，上海 200433，上海 200433，上海 200433 |
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| 摘 要： | 目的 探索野生食用菌在提高机体免疫力方面的价值。方法 采集木耳、树舌等沪产野生食用菌,取其伞褶约米粒大小,依次在碘伏液和混合等渗盐水消毒液中灭菌,无菌条件下接种在固体PDA培养基上,然后置于25℃温箱中培养出菌丝,继续进行提纯接种,直到获得实验室易于传代的纯种菌丝。将菌丝接种于液体培养基中,置室温下进行振荡培养。结果 大部分菌种可在4天内增殖出大量菌丝,7天左右可见明显的菌素和菌核。结论 动物实验证明,菌丝多糖水提液在提商机体免疫力方面有明显的作用。
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| 关 键 词： | 食用菌 野生驯化 PDA培养基 |
Domestication and deep-fermentation of wild edible fungi |
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| Bai Yonghai Zhang Jianpeng Chen Baoji. et al. Domestication and deep-fermentation of wild edible fungi[J]. Journal of Southeast China National Defence Medical Science, 1999, 0(3) |
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| Authors: | Bai Yonghai Zhang Jianpeng Chen Baoji. et al |
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| Affiliation: | Bai Yonghai Zhang Jianpeng Chen Baoji. et al. The 97th Hospital of PLA,Xuzhou,Jiangsu,221004 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | edible fungi domestication PDA medium |
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