| 番茄红素对四氯化碳肝肾损伤的保护作用 |
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| 引用本文： | 潘洪志 万丽葵 胡万胜 张剑峰 那立欣. 番茄红素对四氯化碳肝肾损伤的保护作用[J]. 营养学报, 2005, 27(5): 435-436 |
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| 作者姓名： | 潘洪志 万丽葵 胡万胜 张剑峰 那立欣 |
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| 作者单位： | 哈尔滨医科大学公共卫生学院 哈尔滨150001(潘洪志)，黑龙江省疾病预防控制中心 哈尔滨150036(万丽葵，张剑峰)，辽宁省大窑湾出入境检验检疫局 大连116601(胡万胜)，哈尔滨医科大学公共卫生学院 哈尔滨150001(那立欣) |
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| 摘 要： | 番茄红素(Lycopene)属于烃类类胡萝卜素,存在于红色水果和蔬菜中,研究发现番茄红素具有淬灭单线态氧和清除自由基、阻断亚硝胺形成、抑制细胞增殖、诱导细胞分化、减少DNA损伤及诱导细胞间隙连接通讯等作用。番茄红素能够减缓动脉粥样硬化,防止冠心病的发生[1]。番茄红素的生物
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| 关 键 词： | 番茄红素 四氯化碳 急性损伤 抗氧化 |
| 文章编号： | 0512-7955(2005)-05-0435-02 |
| 修稿时间： | 2005-02-28 |
Protection of Lycopene on Acute Damage of Liver and Kidney Induced by Carbon Tetrachloride in Rats |
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| PAN Hong-zhi, WAN Li-kui, HU Wan-sheng, ZHANG Jian-feng, NA Li-xin. Protection of Lycopene on Acute Damage of Liver and Kidney Induced by Carbon Tetrachloride in Rats[J]. Acta Nutrimenta Sinica, 2005, 27(5): 435-436 |
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| Authors: | PAN Hong-zhi WAN Li-kui HU Wan-sheng ZHANG Jian-feng NA Li-xin |
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| Affiliation: | The Public Health School of Harbin Medical University, Harbin 150001, China ; 1. Center for Disease Control and Prevention of Heilongjiang Province, Harbin 150036, China; 2.Dayaowan Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau of Liao Ning Province, Dalian 116601, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | lycopene carbon tetrachloride acute damage antioxidation |
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