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| 一起副溶血性弧菌食物中毒 | |
| 引用本文： | 吴以华,王汀.一起副溶血性弧菌食物中毒[J].浙江预防医学,2002,14(1):43-44. |
| 作者姓名： | 吴以华 王汀 |
| 作者单位： | 宁波市北仑区卫生防疫站,浙江宁波,315800 |
| 摘 要： | 20 0 0年 8月 2 8日晚 ,在我区某公司食堂就餐的 2 6 0名职工中 ,有 16人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ,少数病人有发热、头痛。经过流行病学调查、临床分析和病原学检测 ,证实这是一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒 ,现将结果报告如下。流行病学调查1 中毒发生经过 2 0 0 0年 8月 2 8日晚 17时 30分 ,2 6 0名职工在公司食堂就餐。菜谱为五香牛肉、油炸咸鱼、茭白肉片、白菜粉丝、花生、雪菜、土豆和菜干汤等。其中除了五香牛肉系从市场上购买外 ,其余均为公司食堂自制。2 9日凌晨 2时至 11时 30分有 16人出现消化道中毒症状。其中… |
| 关 键 词： | 副溶血性弧菌 流行病学 食物中毒 |
| 文章编号： | 1007-0931(2002)01-0043-02 |
| 修稿时间： | 2001年7月18日 |
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