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| 葡萄属植物化学成分与生物活性 | |
| 引用本文： | 赵艳,娄红祥.葡萄属植物化学成分与生物活性[J].医学教育探索,2001(5):185-190. |
| 作者姓名： | 赵艳 娄红祥 |
| 作者单位： | 山东大学药学院，山东大学药学院 济南 250012，济南 250012 |
| 摘 要： | 葡萄属植物中含有鞣质、芪类、萜类、黄酮等活性成分，原花青素和白藜芦醇等主要化合物具有抗氧化、清除自由基、抗动脉硬化、抗血栓、抗胃溃疡、抗菌、抗癌等多种生物活性。 |
| 关 键 词： | 葡萄属 原花青素 白藜芦醇 化学成分 生物活性 |
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