| La(NO_3)_3对猴头菌生长的影响 |
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| 引用本文： | 何冬兰,石其德.La(NO_3)_3对猴头菌生长的影响[J].医学教育探索,2001(3):261-263. |
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| 作者姓名： | 何冬兰 石其德 |
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| 作者单位： | 何冬兰（中南民族学院化学系，湖北武汉
430074）;石其德（中南民族学院化学系，湖北武汉 430074） |
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| 基金项目： | 国家民委资助项目，批准号：M2Y98001 |
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| 摘 要： | 为探索La(NO3)3对猴头菌Hericium erinaceum(Bull.)Pers.菌丝生长的影响及其生化机制。方法：在猴头菌丝发酵液中，加入不同浓度的La(NO3)3接种培养7d后，测定菌丝生长量及菌丝生长期间胞外酶的活性。结果：0．75－1．5mmol/L的La(NO3)3可显著提高猴头菌丝的生长；0．005－2．0mmol/L的La(NO3)3可提高猴头菌丝生长期间胞外蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶的活性及蛋白质的含量，且当La(NO3)3浓度为1．0mmol/L、0．75mmol/L时，这3种酶的活性及蛋白质含量分别达到最高。结论0．75－1．5mmol/L的La(NO3)3促进菌丝分泌胞外蛋白，从而提高了猴头菌丝胞外蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶的活性，酶活性的提高又提高又促进菌丝的生长。因此，在培养猴头菌丝时，可在培养液中加入0．75－1．5mmol/L的La(NO3)3以促进菌丝的生长。
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| 关 键 词： | La（NO3）3 猴头菌 生长 胞外酶 中药 |
Effects of La(NO3)3
on mycelium growth of Hericium erinaceus |
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| HE Dong-lan.Effects of La(NO3)3
on mycelium growth of Hericium erinaceus[J].Researches in Medical Education,2001(3):261-263. |
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| Authors: | HE Dong-lan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | La(NO |
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