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小议硫磺熏蒸中药材
引用本文:曹丽娟,韩德承.小议硫磺熏蒸中药材[J].开卷有益,2014(5):12-12.
作者姓名:曹丽娟  韩德承
摘    要:<正>挑选饮片时,有的人只注重看外观,确实有的饮片卖相很好,药片白净,质地细密,往往受到消费者的青睐。殊不知,过分洁白艳丽的饮片,当心是被硫磺熏蒸过的。中药行业用硫黄熏蒸药材,一是可杀死或者抑制附在药材上的螨虫和虫卵,起防虫作用;二是可杀死或者抑制附在药材上的霉菌,起防霉、防腐作用;三是可把药材表皮漂白,使药材外观洁净。如果能严格按照传统古法中药

关 键 词:硫磺熏蒸  中药材  饮片  消费者
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