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| 苋菜红和胭脂红混合色素含量导数极谱法测定 | |
| 引用本文： | 阎明.苋菜红和胭脂红混合色素含量导数极谱法测定[J].郑州大学学报(医学版),1997(2). |
| 作者姓名： | 阎明 |
| 作者单位： | 河南医科大学生理学教研室 |
| 摘 要： | 为测定药用胶囊中苋菜红和胭脂红混合色素的含量，应用导数极谱法对苋菜红和胭脂红进行连续快速测定。结果：在ｐＨ９．４的氨基乙酸（０．１ｍｏｌ／Ｌ）介质中，苋菜红和胭脂红分别于－０．６２Ｖ、－０．８３Ｖ（ｖｓ．ＳＣＥ）处产生一灵敏的吸附还原波，其导数波高分别与２种色素的浓度在０．０８～１３．０ｍｇ／Ｌ、０．１～１１．０ｍｇ／Ｌ范围内成直线关系，检测限分别为０．０４ｍｇ／Ｌ、０．０５ｍｇ／Ｌ。提示：导数极谱法用于药用胶囊中苋菜红和胭脂红混合色素含量测定，结果良好。 |
| 关 键 词： | 苋菜红 胭脂红 吸附波 测定 |
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