| 山东省城市青少年饮食行为及其影响因素分析 |
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| 引用本文： | 魏霞,杨育林,闫静弋,席庆兰,张迎修. 山东省城市青少年饮食行为及其影响因素分析[J]. 中国学校卫生, 2010, 31(10) |
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| 作者姓名： | 魏霞 杨育林 闫静弋 席庆兰 张迎修 |
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| 摘 要： | 目的了解山东省城市学生饮食行为及其影响因素,为开展营养健康教育、制定营养干预措施提供依据。方法利用"2008年全国青少年健康危险行为调查"中的山东省部分城市学生资料,分析11 148名大、中学生的饮食行为。结果山东省城市学生在过去7 d内每天吃早餐的为67.23%,每天喝牛奶的为26.88%;不良饮食行为报告率分别为:频繁喝软饮料2.17%,频繁吃甜点心17.79%,频繁吃西式快餐0.83%,偏食39.62%。各种饮食行为报告率有明显的性别、学校类型及家庭类型差异。结论山东省青少年饮食行为现状不容乐观。应加强青少年合理膳食健康教育,帮助其形成良好的饮食习惯和行为。
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| 关 键 词： | 饮食习惯 危险行为 对比研究 青少年 城市 |
Dietary Behavior and Influential Factor Analysis among Urban Adolescents in Shandong Province |
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