维生素C缺乏对豚鼠抗氧化能力及红细胞膜流动性的影响 |
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引用本文: | 孙永叶,马爱国,张秀珍,韩秀霞.维生素C缺乏对豚鼠抗氧化能力及红细胞膜流动性的影响[J].卫生研究,2005,34(3):329-330. |
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作者姓名: | 孙永叶 马爱国 张秀珍 韩秀霞 |
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作者单位: | 青岛大学医学院营养研究所,青岛,266021 |
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基金项目: | 国家自然科学基金资助 (No .30 0 70 659) |
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摘 要: | 目的 观察维生素C(以下简称VC)缺乏对豚鼠血浆抗氧化酶类、脂质过氧化产物及红细胞膜流动性的影响。方法 每日通过灌胃给幼年豚鼠不同剂量VC以构建动物模型,VC干预剂量分别为0 (缺乏组)、7 5、12 5、2 5 0mg kgbw补充组,干预时间为2 0天。干预结束后收集血样,分离获取血浆及红细胞,测定血浆超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH Px)及丙二醛(MDA)含量;采用荧光偏振法,以DPH为探针,检测红细胞膜流动性。结果 各组血浆SOD差异无显著性;缺乏组GSH Px活力较每日7 5mg kgbwVC补充组降低了2 0 .8% ;与各VC补充组比较,缺乏组血浆MDA水平明显升高(P <0 .0 5 ) ,红细胞膜流动性明显降低(P <0 .0 1)。结论 维生素C缺乏可导致豚鼠血浆GSH Px含量降低,红细胞膜流动性下降,MDA水平增高。
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关 键 词: | 维生素C 豚鼠 MDA 膜流动性 |
文章编号: | 1000-8020(2005)03-0329-02 |
修稿时间: | 2004年6月23日 |
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