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是酱发酵的健康密码
作者姓名:郝微  熊苗
作者单位:[1]不详 [2]北京营养师协会
摘    要:“几次出差去到威海,朋友送的都是虾酱。作为一个不常在海边生活的人,不常吃到的美味酱虾酱,蘸饺子吃很不错。”和熊苗一样,很多生活在内陆地区的人们喜欢把虾酱当成不可或缺的调鲜食品,更有甚者几乎顿顿饭离不开它。

关 键 词:密码  健康  发酵  内陆地区  虾酱  生活
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