均衡素食才是健康饮食 |
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引用本文: | 柳园.均衡素食才是健康饮食[J].江苏卫生保健,2021(4). |
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作者姓名: | 柳园 |
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摘 要: | 素食是一种饮食习惯,也是一种饮食文化.可能是素食主义者基于宗教因素、动物权益以及环保考虑做出的饮食选择,也可能是出于健康原因的饮食选择.有人选择素食,是认为肉食会对身体有负面的影响,如会产生毒素、不利于消化等.但有些人在坚持素食后,却产生了一些意想不到的坏结果.为何有人能坚持素食,有些人却出了问题?下面我们试着回答这些问题.
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