苦瓜酿肉 清热解毒

苦瓜味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳等功效。1.促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目之功效。