强化食品微生物检验质量的若干思考 |
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引用本文: | 娄丽琼.强化食品微生物检验质量的若干思考[J].中国保健营养,2012(20):4857-4858. |
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作者姓名: | 娄丽琼 |
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作者单位: | 贵州省瓮安县人口和计划生育服务中心 |
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摘 要: | 随着社会主义市场经济的发展与改革开放进程的不断推进,人们对食品安全问题的关注度变得越来越高,这给食品微生物的检验质量提出了更大的挑战。但在现实生活中,食品微生物检验质量也受到很多主客观因素的影响。因此,在新时期强化食品微生物检验质量,有助于完善食品微生物的质量检测体系,保证人们的饮食安全。
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关 键 词: | 食品微生物 检验体系 检验环境 思考 |
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