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| 摄食行为与肥胖关系研究进展 | |
| 作者姓名： | 王亚玲 张涛 徐斌 卢圣锋 傅淑平 刘辰辰 |
| 摘 要： | 摄食行为是生物从外界获得营养物质维持个体生存、保障身体各器官功能和从事各种活动的能量需要所进行的进食行为〔1〕.因机体摄入过多高热量食物导致体内能量代谢失衡,从而引发肥胖已成为共识;同时,在有关肥胖的基础〔2〕和临床〔3〕研究中也发现体重增加通常伴随着摄食行为的异常,包括摄食总量增加及对高糖高脂食物的摄入偏嗜等,说明摄... |
| 关 键 词： | 摄食行为 奖赏价值 糖和脂味觉受体 饮食记忆 |
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