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青岛市市北区饮食单位公用饮具消毒效果检测分析
作者姓名:崔俐  何红  张伟杰
作者单位:青岛市市北区防疫站
摘    要:为防止和控制肠道传染病的发生,1997年5月1日,我们对辖区345家饮食单位进行了部分随机抽检,对其桌上待用饮具进行了消毒效果检测。采样方法和结果评价按《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934—94)进行。使用的大肠菌群快速纸片由青岛市卫生防疫站提...

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