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一起因鼠伤寒沙门氏菌污染造成的食物中毒
引用本文:刘俊荣.一起因鼠伤寒沙门氏菌污染造成的食物中毒[J].医学动物防制,1996,12(3):57-58.
作者姓名:刘俊荣
作者单位:石家庄市卫生防疫站 050011
摘    要:<正> 某年7月2日,某医院购买养鸡场淘汰鸡(残)131斤共124只。由于生鸡污染熟鸡造成100人食物中毒,其中59人住院。由于该医院救治及时,很快全部康复。经流行病学调查和病原学、生物学、免疫学检验,证实该

关 键 词:食物中毒  鼠伤寒沙门氏菌  污染
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