中药蜜炙法炮制工艺的改进

药物蜜炙已有很久的历史,汉代张仲景《伤寒杂病论》就有记载。药物蜜炙能起到甘缓益元、解毒、增效、矫味等作用。传统的蜜炙方法是在锅内进行加工,用先拌蜜后炒药或先炒药后加蜜的炮制方法。该法操作繁琐、费时、劳动强度大,而且加工出来的成品含水量高,在贮藏中容易生霉而变质。笔者通过多年的实践,对原来之蜜炙方法进行了工艺改进。现介绍如下。