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一起腊样芽胞杆菌引起的食物中毒调查报告
引用本文:张德龙,张成全,蒋德全.一起腊样芽胞杆菌引起的食物中毒调查报告[J].预防医学情报杂志,1987(6).
作者姓名:张德龙  张成全  蒋德全
作者单位:涪陵市卫生防疫站,涪陵市卫生防疫站,涪陵市卫生防疫站
摘    要:1987年2月24日,我市北拱农场职工陈××全家因进食汤元发生一起由腊样芽胞杆菌污染汤元心引起的食物中毒,现报告如下。一、中毒经过 1987年2月17日陈××由商店购回两斤汤元心(无毒塑料袋封装,本市蔬菜副食杂品公司春节期间加工批发之最后一批),放置两天后转装原盛汤元心的瓦罐(有盖)中

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