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服汤药忌加糖
作者姓名:万国栋
摘    要:在家中,有些人在口服中药汤剂时因怕苦而爱把糖加入药内以调味,其实这样做并不好。由于中药的化学成份很复杂,其中的蛋白质、鞣质等成份能与糖,尤其是与含铁、钙等元素和其它杂质较多的红糖起化学反映,使药液中的某些有效成分凝固变性,进而混浊、沉淀,这样不仅会影响药效,还能危害健康。糖可抑制某些退热药的作用,干扰矿物质元素

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