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外科病人的脂肪代谢(文献综述)
作者姓名:曹乐群  张伏生
作者单位:北京协和医院(曹乐群),北京协和医院(张伏生)
摘    要:近十余年来,在将脂肪乳剂作为能源基质的临床研究方面取得了许多进展。研究证实,商品脂肪乳剂如:美国生产的Liposyn Ⅰ,Ⅱ或瑞典生产的Intra-lipid是安全有效的营养液。尤其是外科病人,以脂肪乳剂代替葡萄糖提供部分能量有较多益处。本文就近年来涉及外科病人脂肪代谢的部份文献综述如下。创伤后代谢变化的特点创伤后的代谢变化包括血浆儿茶酚胺、糖皮质激素、胰高血糖素浓度的升高,胰岛素和胰岛素/胰高血糖素比值的降低,以及肌肉组织分解、脂肪氧化增加、糖原异生作用加强和周围组织产生胰岛素抵抗。由于葡萄糖是需依赖胰岛素才能通过细胞膜被利用,故创伤后机体利用葡萄糖的能力是有限的,更不可能耐受大剂量葡萄糖的负荷。因此,当输入碳水化

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