药膳干预对衰老大鼠骨骼肌抗氧化能力的影响

目的探讨药膳干预对衰老大鼠骨骼肌抗氧化能力的影响。方法 SPF级3月龄健康雄性SD大鼠随机分为空白组、药膳组和模型组。空白组腹部皮下注射0.9%生理盐水125 mg/kg,药膳组和模型组每日给予腹部皮下注射7.5%D-半乳糖(gal)125 mg/kg,连续注射6 w建立衰老大鼠模型。第7周开始,药膳组每日药膳灌胃(10 ml/kg),空白组和模型组同等剂量米汤灌胃,连续4 w。采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测血清和股直肌中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)的含量。结果药膳干预后衰老大鼠血清及骨直肌中SOD和GSH-Px活性升高,MDA含量降低,与模型组差异有统计学意义(P0.05)。结论药膳干预可提高衰老大鼠的抗氧化能力,减轻氧化损伤,从而延缓骨骼肌的衰老。