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| 水溶性壳聚糖固体分散体的制备及质量研究 | |
| 作者姓名： | 徐榕青 林文津 张亚敏 邓思珊 林凌 |
| 作者单位： | 福建省医学科学研究所,350001 |
| 摘 要： | 壳聚糖具有降低胆固醇、降血糖、提高机体免疫功能、抑制肿瘤、活化人体细胞等诸多生理活性,在医疗保健方面具有很大的潜在价值。但壳聚糖的分子量大,水溶性极差,较难被人体吸收,是制约壳聚糖在医药保健产品中应用的关键因素。本研究在保留壳聚糖高分子长链结构的基础上,采用固体分散技术制备具有较高水溶性的壳聚糖固体分散体,并考察其理化性质和化学稳定性,以期拓展壳聚糖在医药保健产品中的应用范围。1试验材料壳聚糖(福州市工业科学研究所),PEG4000、PEG6000(上海联试福州分公司)。2方法与结果2.1制备方法的选择:(1)熔融法,取载体PE… |
| 关 键 词： | 水溶性壳聚糖 固体分散体 制备 医药保健产品 质量 机体免疫功能 固体分散技术 化学稳定性 |
| 文章编号： | 1002-2600（2007）06-0089-02 |
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