酒中铅锰示波极谱连续测定

以往对酒中铅和锰含量的测定均采用分光光度法逐项进行,方法繁琐,且灵敏度较低;近期较多用原于吸收光谱法,但设备昂贵,条件也较难控制。用示波极谱法对酒中铅锰含量的连续测定,尚未见报道。本文在文献的基础上,试验了铅和锰与抗坏血酸一硼砂所形成配合物的导数峰。获得了较满意的结果,现报告如下。