人血浆中的抗氧化剂

人体内含多种抗氧化剂以维护机体不受氧化剂和自由基的损伤。血浆中非酶促系统抗氧化剂较酶促系统的抗氧化能力强,是血浆中氧化剂和自由基的主要清除者。血浆中抗氧化剂的研究有助于深入了解人体内其它部位抗氧化剂的作用机制,对认识和治疗各种与氧化、自由基作用相关的疾病,提供了一定的应用前景。