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| 如何选择儿童强化食品 | |
| 引用本文： | 戈蕊.如何选择儿童强化食品[J].健康人生,2001(6):27. |
| 作者姓名： | 戈蕊 |
| 摘 要： | 所谓强化食品,是指采用强化的方法在食物中添加一种或几种营养素的食品.用于食品强化的营养素主要有氨基酸、维生素和无机盐三大类.食品经过强化以后,仍能很好地保持原有的色香味不变,但儿童食用以后能够促进身体的生长发育,增强身体抵抗各种疾病的能力. |
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