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| 今晚请你吃药膳 | |
| 引用本文： | 王敏.今晚请你吃药膳[J].东方药膳,2005(6):1-1. |
| 作者姓名： | 王敏 |
| 摘 要： | 吃药膳已成为一种新的时尚。当你吃腻了川菜、粤菜、沪菜、鲁菜等等,厌倦了生猛海鲜、日本生刺、韩国料理之类,然后再去品尝一番药膳,那会是何等地大快朵颐。曾几何时,“地中海饮食”使橄榄油大受欢迎,因为这种油脂减少食者患心血管病的危险。在时兴吃低脂肪、低糖或者清淡食品之后,带有维生素保健成分的所谓“补充”食品的时代就到来了。今天,健康与食物之间的联系是以药膳的出现为其象征的。记得在广州有家卖新疆羊肉的做广告称,他家的羊“喝的是矿泉水,吃的是中草药”。店家要告诉食家的是:吃下懂得吃药滋补的羊,就等于既吃了药,又超值地… |
| 关 键 词： | 药膳 |
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