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| 春节食俗大观 | |
| 作者姓名： | 华木兰 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 春节,是古老的中华民族最隆重的传统佳节。到了除夕之夜和正月初一,各种年货已准备就绪,只等爆竹一声辞旧岁,合家团坐吃年饭了。 北方年饭的主角自然首推饺子了。除夕子夜时,全家围坐桌前,齐吃辞旧迎新的饺子,取“饺子更岁”,即子时更新之意。有些地方还把饺子与面条同煮,这种吃法在河南济源一带称为“金钱穿元宝”,在陕西关中一带叫“银钱吊葫芦”。以此象征新年伊 |
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