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| 食物病毒学分析的改良法 | |
| 作者姓名： | 刘燕 |
| 摘 要： | 食物的病毒学分析方法尽管很多,但选择一种适宜的方法是不容易的,重要的指标是效率高低和能否大规模应用。据Metcalf等的意见最有效和灵敏的方法是要对每种食物均具特异性。对食物质量控制实验室而言,采用多种不同方法或材料或两者均采用是有困难的。所以,本文提出了对数类食物(牛肉、鱼、牡蛎、贻贝)进行检测的单一方法。 11)脊髓灰质炎病毒对四种食物的吸附和 |
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