炮制对直序商陆饮片中无机元素和氨基酸含量的影响

目的：观察炮制工艺对商陆饮片中无机元素及氨基酸含量的影响。方法：采用原子吸收分光光度法和氨基酸自动分析仪分别测定直序商陆不同炮制饮片中无机元素和氨基酸的含量。结果：定性分析显示，直序商陆原药材中含有钾（K）、钠（Na）、钙（Ca）、镁（Mg）、锌（Zn）、铁（Fe）、铜（Cu）、锰（Mn）、锶（Sr）、铅（Rb）、铬（Cr）等11种无机元素；定量分析显示，6种商陆饮片样品中11种无机元素含量由高到低依次是K〉Ca〉Mg〉Zn〉Na〉Fe〉Mn〉Sr〉Cu〉Pb〉Cr。总氨基酸含量依次为醋炙品〉原药材丝〉原药材〉醋煮品〉清蒸品〉生品，γ-氨基丁酸（GABA）含量依次为醋煮品〉清蒸品〉醋炙品〉生品〉原药材〉原药材丝。结论：炮制工艺对商陆饮片中无机元素和氨基酸含量具有不同程度的影响。