自由基反应对生物体系的老化作用

自由基(如过氧化基及氢氧基)产生于线粒体呼吸、化学品及生物分子的自身氧化和不同酶反应时。它也是一种环境污染物,可从紫外线及电离辐射作用中产生。自由基引起脂过氧化作用,从而交联生物分子,最后形成老化色素。脂过氧化物的毒性是由于膜损伤以及二硫化物/硫氢基比例增高,从而损伤各种酶。超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化酶在真核系统中对抗超氧化基及过氧化氢化合物中起到很重要的防御作用。已经证明V—C、E等小分子能消灭自由基和减少脂过氧化作用。V—C在围绕肺的细胞外液中对抗自由基毒性方面起到重要作用,因该处酶的防御系统是不起作用的。在人、豚鼠及小鼠的血及组织中V—C浓度的降低似乎是增龄的函数。初步的研究报告指出人工合成的抗氧化剂能延长AKR、C3H及LAF_1小鼠的寿命。