紫外分光光度法测定栀子中绿原酸含量

目的建立栀子中绿原酸含量的测定方法。方法采用紫外分光光度法,以60%乙醇为空白,在波长329nm处测定绿原酸含量。结果绿原酸在(2.5-15)μg/mL范围内,线性关系良好(r=0.9993),回归方程y=0.0457x+0.0005,平均加样回收率为98.1%,RSD为2.7%。结论紫外分光光度法操作简便、准确、重复性好,可作为栀子中绿原酸含量测定的方法。