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黄芩酒炙工艺的优化及其抗炎活性
引用本文:贺素容,杜远东,王晶,张景霞,吴博,吴建华,王昌利,赵重博.黄芩酒炙工艺的优化及其抗炎活性[J].中成药,2020(7):1681-1687.
作者姓名:贺素容  杜远东  王晶  张景霞  吴博  吴建华  王昌利  赵重博
作者单位:陕西中医药大学;陕西省中药饮片工程技术研究中心;汉中市食品药品检验检测中心
基金项目:国家自然科学基金青年项目(81803951);陕西省创新人才推进计划?科技创新团队项目(2018TD?005);陕西省中药炮制技术传承基地建设项目(138010015);陕西省科技厅自然科学基础研究计划项目(2018JQ8022);陕西中医药大学科学研究计划项目(2017PY31)。
摘    要:目的优化黄芩酒炙工艺,并评价其抗炎活性。方法在单因素试验基础上,以加酒量、闷润时间、投药温度、炒炙时间为影响因素,黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、醇溶性浸出物含有量为评价指标,Plackett-Burman设计结合Box-Behnken响应面法优化酒炙工艺。角叉菜胶诱导大鼠足肿胀模型,考察生黄芩、酒炙黄芩的抗炎活性。结果最佳条件为加酒量10%,闷润时间30 min,投药温度127℃,炒炙时间17 min,黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、醇溶性浸出物质量分数分别为15.92%、1.80%、2.27%、0.88%、53.95%,OD值0.79。与生品组比较,酒炙品组大鼠足肿胀度改善,在致炎后5 h更明显(P<0.05)。结论该方法稳定可靠,可用于黄芩酒炙工艺。酒炙后黄芩抗炎活性增强,符合中医传统理论。

关 键 词:黄芩  酒炙工艺  抗炎活性  Plackett-Burma设计  Box-Behnken响应面法  足肿胀度
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