应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨 |
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作者姓名: | 田玉娥 |
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作者单位: | 河南省焦作市解放区卫生防疫站,河南,焦作,454000 |
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摘 要: | 探讨食品卫生监测结果的评价方法。方法:收集焦作市2001~2004年食品卫生抽样检测结果资料,计算各年度食品卫生抽检平均合格率和标化合格率,并对两种计算结果进行比较。结果:各年度平均合格率差异较大,标化合格率趋于接近。标化合格率可以排除抽样过程中混杂因素的影响,能够客观反映食品卫生质量。结论:应用标化合格率评价食品卫生监测结果比较科学、合理。
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关 键 词: | 食品卫生 标化合格率 平均合格率 评价 |
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