摘 要: | 由肉品卫生杂志社、世界农场动物福利协会、英国防止动物虐待协会、东北农业大学、北京肉类食品协会等五家机构主办的“2005动物福利与肉品安全(北京)国际论坛”于2005年11月3~5日在北京举行。本届论坛以“关注动物福利、保障肉品安全、引导健康消费、促进和谐发展”为主题,以“交流、合作、发展、共赢”为宗旨,邀请国外专家介绍国外动物福利和肉品安全管理的最新理念和先进经验,邀请国内养殖、畜禽屠宰加工企业的管理人员和卫生检疫、商务、质检等主管部门的管理人员,共同研讨符合我国国情切实可行的行动战略,以推动我国农场动物福利和肉…
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