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食物的"四气"-生活中的中医学
作者姓名:曹月龙
作者单位:上海中医药大学 200032
摘    要:中医学对药物有“四气”的认识,指服用药物后产生的温、热、寒、凉四种作用。从广义的概念来看,许多食物也可以具备这些作用。注意食物的调摄是食疗的方法之一,同时也会收到一定的保健作用。 中医将疾病分为热症与寒症两种,患处红肿发热,口渴,尿液为黄红色,这些是热症的症状,患有热症的时候应食用寒、凉性的食物;手足

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