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金黄色葡萄球菌肠毒素检测方法的研究进展
作者姓名:刘飞
基金项目:国家科技支撑计划基金资助项目
摘    要:金黄色葡萄球菌肠毒素(Staphylococcal enterotoxin,SE)是一组可溶性单链蛋白,是金黄色葡萄球菌分泌的细菌外毒素,在结构和功能上有一定的相似性.经典的SE分为SEA,SEB,SEC,SED,SEE 5型[1],其中SEC又可分为SEC1,SEC2和SEC3 3种亚型.

关 键 词:金黄色葡萄球菌  肠毒素  检侧
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