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| 射阳县饭店餐具消毒效果调查 | |
| 作者姓名： | 丁杨伟 陈云祥 |
| 作者单位： | 江苏省射阳县卫生防疫站，江苏省射阳县卫生防疫站 |
| 摘 要： | <正> 为考核餐具消毒效果,我们对合德地区8个饭店的餐具消毒效果进行了抽查。调查时,均以菜盘、菜碟为样品。采样用滤纸粘贴法。将无菌滤纸10小块(2.5×2.0 cm~2)放入装有50 ml生理盐水试管内,浸湿后用无菌镊子取出,分别粘贴于同一餐具中。每件 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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