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准妈妈吃鱼头宝宝更聪明
作者姓名:王玲  陈伟
作者单位:北京协和医院
摘    要:鱼特别是鱼头中含有与人的大脑功能发育有关的营养物质极为丰富,如卵磷脂.是人脑中枢神经递质乙酰胆碱的重要来源,多吃卵磷脂,可增强人的记忆、思维与分析能力。

关 键 词:鱼头 准妈妈 聪明 宝宝 中枢神经递质 脑功能发育 营养物质 乙酰胆碱 分析能力 卵磷脂
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