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| 南瓜降糖不可取 | |
| 作者姓名： | 韩林涛 |
| 摘 要： | 十几年来,众多糖尿病人把吃南瓜当作降血糖的好办法,而市场上各种以南瓜为原料的食品、保健食品更是吸引了成千上万热衷于食疗的糖尿病人。更有甚者,有人还说只要连续食用100斤南瓜就能控制糖尿病,并且不用吃药……但现在终于有糖尿病专家站出来大声地对它说“不”!多吃南瓜不仅不降糖,有时会出现黄染,甚至会升高血糖。南瓜在常用食物血糖生成指数上属于高指数食物,多吃不但不能降糖,还会升高血糖。通过查证各种书籍,加上长期对患者的饮食情况的调查,北京中医药大学糖尿病会诊中心主任雷顺群教授发现,十几年来“多吃南瓜能降血糖”的说法是… |
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