| 油烟凝聚物和大蒜油对V79细胞中p53、p21ras表达的影响 |
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| 引用本文： | 杜少陵,朱建华,姚应水. 油烟凝聚物和大蒜油对V79细胞中p53、p21ras表达的影响[J]. 癌变．畸变．突变, 2000, 12(1): 42-44 |
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| 作者姓名： | 杜少陵 朱建华 姚应水 |
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| 作者单位： | 皖南医学院!安徽芜湖241001 |
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| 摘 要： | 目的 :为研究油烟凝聚物与肿瘤发生的潜在关系及大蒜油的防护作用。方法 :用油烟凝聚物和大蒜油分别或同时处理V79细胞 ,利用免疫细胞化学方法检测V79细胞中 p5 3、p2 1ras蛋白的表达情况。结果 :与对照组相比 ,油烟凝聚物处理组 p5 3、p2 1ras蛋白表达明显升高 (P <0 .0 1) ,且有剂量———效应关系 ;与对照组相比 ,5 0 μl/ml大蒜油处理组降低油烟凝聚物诱发V79细胞 p5 3、p2 1ras蛋白表达水平 (P <0 .0 5或P <0 .0 1)。结论 :油烟凝聚物有诱变作用 ,大蒜油可防护油烟凝聚物的诱变作用。
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| 关 键 词： | 油烟凝聚物 大蒜油 p53 肿瘤发生 抗肿瘤作用 |
| 文章编号： | 1004-616X(2000)01-0042-03 |
| 修稿时间： | 1999-04-04 |
THE EFFECTS OF HEATED COOKING OIL VAPORS AND ALLIUM SATIVUM OIL ON p53 AND p21~(ras) PROTEIN EXPRESSION IN V_(79) CELLS |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | heated cooking oil vapors ailium sativum oil p53 p21+{ras} immunocytochemistry |
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