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鱼腥草的研究进展
作者姓名:籍秀梅  马丽萍
作者单位:广东化工制药职业技术学院,广东,广州,510520;郑州大学生物工程系,河南,郑州,450001
摘    要:鱼腥草为三白草科蕺菜属,学名蕺菜(Houttuynia cordata Thunb.),因其鲜草茎叶揉碎后,散发出强烈的鱼腥味,故又名鱼腥草,又称侧耳根、折耳菜、蕺儿菜、臭草、猪鼻孔等.在长江以南地区鱼腥草不仅是一种味辛性凉、清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的药材,还是老百姓喜欢的野生蔬菜,在北方一些地区鱼腥草主要被作为中药材利用.鱼腥草已经被国家卫生部正式确定为"既是药品,又是食品"的极具开发潜力的资源之一,日益受到人们的关注[1].本文综述了近年来国内外有关鱼腥草的资源分布、栽培技术、化学成分、药理作用、临床作用及产品开发的研究进展.

关 键 词:鱼腥草  研究进展
文章编号:1008-9276(2007)01-0091-03
修稿时间:2006-10-18
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